Zusammen mit dem TV Team der Biathlon Union (IBU) stand ich während des Weltcups in Hochfilzen in der Küche. Zubereitet wurde ein leichter Nachtisch aus Quark, Buchweizen und frischen Saisonfrüchten. Das Rezept stammt aus...

Passend zu Ostern haben wir ein leckeres Dessert für euch gezaubert, das perfekt in die Frühlingszeit passt. Falls ihr noch keine passende Nachspeise zum Osteressen habt, ist unsere Buchweizen Creme bestimmt eine gute Last-Minute...

Für alle die gerne bei Kälte und Schnee den Winter in vollen Zügen genießen, haben wir den perfekten Energielieferanten für euch. Getrocknete Früchte, Nüsse und weihnachtliche Gewürze liefern Power für Zwischendurch oder gemütlich beim...

Heute gibt es bei Dolls Küche etwas Süßes für zwischendurch oder als Nachtisch. Der Kamut-Quark-Auflauf mit Äpfeln und Preiselbeeren schmeckt super und ist dabei auch noch gesund. Das Rezept findet ihr im Video. Viel Spaß...

Einen kurzen Nachtrag zur WM in Hochfilzen im Bereich kulinarische Genüsse habe ich noch: Kaiserschmarrn zählt sicherlich zu den bekanntesten Süßspeisen in Österreich und Bayern. Im VIP-Zelt meines langjährigen Sponsors DKB durfte ich zusammen mit...

Der Herbst kann kommen und Dolls Küche ist wieder zurück. Erlebt mit unserer Zwetschgenterrine die Zwetschgenzeit neu. Das Rezept vom SWR 1 Pfännle am Sonntag den 24.09.2016 in Hinterzarten. Viel Spaß beim Zubereiten!!!

Charly interpretiert mit seiner Cashew Panna cotta den italienischen Dessertklassiker neu. Diese Panna cotta ist für jeden etwas, denn sie kann sowohl vegetarisch, als auch vegan zubereitet werden. Im Video zeigt Charly wie’s funktioniert,...