Grünkernschrot wird aus ganzem Grünkern geschrotet. Ursprungsprodukt für Grünkern ist der Dinkel, ein Verwandter des Weizens. Das noch...
Leckeren Lachs selber zu beizen ist eigentlich gar nicht so schwer. Zumindest wenn ihr euch an unsere Anleitung...
Zusammen mit Kev von den EDEKA Genussmomenten koche ich Eggs Benedict 2.0. Ein internationaler Frühstücksklassiker in der Fit-Variante: mit leichter...
Knusprig und Lachs passt einfach super zusammen. Benni und Charly kochen heute für euch einen Lachs in Kräuterkruste...
Die Putenkräuterroulade ist ein echter Hingucker und ein leckeres leichtes Sommergericht. Es ist auch im Biathlon-Kochbuch „Kulinarische Volltreffer“...
Es wird sommerlich leicht mit einem Wildkräuter-Salat. Am besten ist es die Kräuter frisch selbst zu pflücken, aber...
Vegetarisch kann wirklich lecker sein. Die Süßkartoffel steht in Asien vielfach auf dem Speiseplan, wird aber auch in unseren...
Heute gibt es bei Dolls Küche etwas Süßes für zwischendurch oder als Nachtisch. Der Kamut-Quark-Auflauf mit Äpfeln und Preiselbeeren...
Das Rentier gehört zu der Familie der Hirsche, ist aber das einzige ihrer Artgenossen, was domestiziert wurde. Auf der...
Viele Biathlonfans kennen Simone Hauswald als erfolgreiche Biathletin und strahlende Siegerin. Mittlerweile ist die Halbkoreanerin Mutter von Zwillingen...
Einen kurzen Nachtrag zur WM in Hochfilzen im Bereich kulinarische Genüsse habe ich noch: Kaiserschmarrn zählt sicherlich zu den...
Der Biathlon-Weltcup in Antholz bedeutet in erster Linie Gänsehautstimmung mit einzigartiger Bergkulisse. In einer Höhe von 1642 m...
Der Biathlon Weltcup in Ruhpolding in den Bayerischen Alpen ist das „Skijäger-Mekka“ für Sportler, Fans, Medien sowie Sponsoren...
Die Weihnachtspause ist vorbei und es geht wieder weiter mit den Biathlon-Weltcups und somit auch mit unserem kulinarischen...
Egal ob eine lange Ausdauereinheit oder einfach ein aufkommender Hunger unterwegs. Mit Dolls Amaranth-Power-Riegel haben wir für euch ein...
Heute kochen wir für euch ein Gericht, das perfekt zu den kalten Herbst/Wintertagen passt: Eine Gorgonzola-Broccoli Quiche. Hier...
Die slowenische Küche ist extremvielfältig und zu Recht sind die Slowenen stolz auf Ihre Küche, die von den...
Wenn es draußen regnet oder schneit sehnt man sich manchmal nach einem warmen Platz am Ofen und natürlich...
Wenn’s um Spätzle geht, geht’s es bei vielen um eine Kultur, wenn nicht sogar Weltanschauung. Der Eine mag...
Ein super leichtes Gericht für zwischendurch. Die Brokkoli-Bolognese ist schnell zubereitet, leicht verdaulich und vegetarisch. Lässt man den Parmesan...