… für alle Suppenliebhaber oder die es mal werden wollen
… für ehemalige Suppenkasper oder „Supperstars“
… und natürlich für alle, die sich gerne von Charly’s Kochkünsten verwöhnen lassen möchten Weiterlesen
Schlagwort: Gemüsesuppe
Quinoa und Amaranth – Die besonderen Körner
Amaranth und Quinoa heißen die Pflanzen, deren Körner eine Alternative zu üblichen Beilagen, wie Reis oder Nudeln sind. Dabei dienen sie nicht nur als Beilagenersatz, sondern sie haben noch einige Vorteile zu bieten. Nicht umsonst hat UN-Generalsekretär Ban Ki-moon das Jahr 2013 zum Jahr der Quinoa erklärt.